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难忘昨日:书记请我吃年夜饭 赵大伯讲的故事:如今过年,哪在乎吃?可想当年,三年自然灾害,要吃肉就得盼过年哪! 那是1961年,我在农村供销社管农副产品的收购。临近过年,商业部的加急电报像12道金牌接连而来,催的是三样东西:猪、禽、蛋:运的是三个大城市:京、津、沪。好不容易完成了上调的副食品任务,这天一大早,公社的黄书记笑嘻嘻地找我谈话,他说:“要过年了,公社各部门三十来个干部、职工也要开开荤,你要想想办法,给大家弄点肉打打牙祭。 我“扑哧”一笑,悄悄告诉黄书记:我耍了一个心眼,对上面报告说收购了一头“病猪”,当天就“死了”这样就少上调一头猪,留下来自己“米西米西”——————— 黄书记一听,乐得像个弥勒佛。 除夕这天上午,公社各部门三十多人猴急地挤在食品站,欢蹦乱跳地等着分肉。那年头,三个月不知肉味是寻常事,难怪大伙乐得要发疯。不料正在这时,办公室文书小姚气喘吁吁地跑来,大声嚷道:“肉不要分了,区里来了电话,立即把猪肉运到区里去。” 大伙一听都气红了眼,我急得眼泪都快流下来了:这猪可是我冒着风险留下来的呢。正在吵吵嚷嚷时,黄书记来了,他说:“下级要服从上级,这事没商量,区里有区里的需要————————不过,猪头、猪脚、内脏可以留下,大家多少也能分一点。”黄书记威信高,大家也不吭声了。 我分到了一颗猪心。那时我是单身汉,供销社留我春节值班,不能回家,这猪心我就留着除夕年夜饭时吃,我把它挂在宿舍的窗户外。 谁也没想到,下午回到宿舍一看,那猪心没了,窗边的桌上有一串梅花脚印,我一拍脑袋:坏了,准是让那只花狸猫叼去了,忙了半天,还是没有荤腥过年!我伤心透了,年夜饭也不准备烧了,倒在床上闷头睡大觉。那时没有电视,连收音机也没有,那“年”过真是窝囊! 我正迷迷糊糊着,黄书记敲门叫醒了我,他见我这副模样,笑嘻嘻地说:“还在为吃不到肉生气呢?走,到我办公室去,今晚我值班,我俩下几盘象棋怎么样?” 到了黄书记的办公室,刚坐下,他就像变魔术一样,端出了一大盘香气扑鼻的红烧肉,还拿来了一瓶五茄皮酒。我俩吃着、喝着,酒喝多了,话也多了,我说:“黄书记,这肉是哪来的?你们当官的就和我们老百姓不一样!” 黄书记眯醉眼说:“小赵,我这书记可从来不搞特殊,你没尝出来?这是猫肉!公社食堂的老王已经向我告了好几次状,那只馋嘴的花狸猫,今天总算让我逮住了————” 这时,黄书记“咕咕咕”地喝了一大口酒,涨红着脸感慨地说:“我真闹不懂,中国这么个农业大国,竟弄得连毛 都吃上不猪肉!明年,家家户户要多养猪,饲料没有,可以扩大自留地。什么这主义那主义,让老百姓吃上来饭、猪肉就是好主义?” 这顿年夜饭我终生难忘:我生平第一次吃了猫肉——————
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