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可口可乐和百事可乐是世界上最成功的两大饮料企业。原本,两家可乐公司之间竞争并不激烈,可口可乐多数时间都远远领先于百事可乐。
但到了20世纪80年代,可乐战争突然打响。百事可乐向可口可乐的霸主地位发起了挑战。
在可乐大战爆发时,两家公司都已经建立了良好的基础。可口可乐的历史可以追溯到1886年,当时亚特兰大的一位药剂师发明了可口可乐配方。而在北卡罗来纳州,另一位药剂师在1893年也发明了他自己的饮料。在看到可口可乐公司的成功之后,他在1898年将自己的名字从“布拉德饮料”改为“百事可乐”并在1902年成立了百事可乐公司。
在接下来的几十年里,可口可乐成为更受欢迎的汽水。从1931年开始,其著名的圣诞老人广告将其作为一种全年都能享用的清凉饮品进行营销,成为风行全球的汽水饮料。
而只比可口可乐晚几年诞生的百事可乐则没有那么幸运,百事可乐公司在经济上陷入困境,曾经一度想卖给可口可乐,可惜当时的可口可乐看不上百事可乐。百事可乐公司在经历了几次重组后,才走上正轨。
在1975年,百事可乐开始了一项营销活动“百事可乐挑战赛”,这是一项盲品尝试,结果显示更多人喜欢百事可乐而不是可口可乐。
百事可乐的挑战不只是一个营销噱头,它的结论是真实的。可口可乐公司的内部研究证实了百事可乐挑战展示的内容,即如果你只是看中饮料的味道,消费者更喜欢百事可乐,它具有“更甜,更糖浆的味道”。
可口可乐的市场份额仍然远远超过百事可乐,但随着百事可乐的上涨,其市场份额正在下降。百事可乐成功地让可口可乐已成为一个萎靡不振的品牌,人们爱上了可口可乐的概念,但他们并不一定都在喝可口可乐。
为了回应百事可乐的挑战,可口可乐开始以不同的方式做一些事情。1982年,它发布了第一款分享可口可乐名称的饮料:健怡可乐。第二年,它发布了不含咖啡因的可口可乐和健怡可乐。并且可口可乐使用玉米糖浆代替糖来降低生产成本。
1985年,新可乐与可口可乐经典
转向玉米糖浆为原来的可口可乐配方的更大改变打开了大门。1985年4月23日,可口可乐公司宣布改变可口可乐多年以来的秘密配方,推出所谓的“新可乐”。“新可乐”的味道更甜美,更类似于消费者喜欢盲品尝试的百事可乐。
然而,可口可乐的老粉丝们感到非常愤怒,因为他们不能再购买原来的可口可乐了。他们组织起来,像“美国老可乐饮用者联盟”这样的基层组织在全国各地涌现,请求可口可乐公司恢复老配方。1985年7月11日,可口可乐公布配方变更后不到三个月,该公司宣布将以“可口可乐经典”品牌重新推出老配方。
日系复古风可口可乐字母印花短袖T恤¥49淘宝购买与此同时,可口可乐公司继续将新可乐作为常规“可口可乐”出售。尽管公众反应不佳,可口可乐公司的一些高管仍然认为新可乐最终将超过经典可口可乐。很可惜,这从来没有发生过。可口可乐公司在1992年将这种新可乐重新命名为“Coke II”,但它从未被消费者接受,最终在2002年停产。
新可乐的失败让可口可乐的霸主地位受到了动摇,百事可乐则追赶上来,此后的饮料界则是双雄争霸的时代。在商业史上,很少有像可口可乐与百事可乐两家公司这样的“血腥仇恨”,他们之间的可乐战争目前仍在持续。
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