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在我们老家，把缸都叫“水缸”。
日子一天比一天好，自来水都通到了家，水缸就没人用了，现在在我们老家能见到水缸，大都在荒效野外。然而，老家的水缸，每缸都装满了故事，装满了记忆。老家的水缸有的是里外都有釉，还有各种花纹图案，有的只是外面有釉；老家的水缸几乎都是陶缸。
缸的大小用“斗”称呼，一斗缸，二斗缸，八斗缸；说缸的个数叫“口”，一口缸，两口缸，最大的叫“排缸”；一般豆腐店才用得上“排缸”；排缸是我见到的最大的缸，得两三个人才能围住。
缸，在我小时候的那年代，它不仅是用具，而是一个家庭的家俱，每家都有好几口；水缸是每家必备的，在厨房灶台旁的才是真正的水缸。有的缸有盖子，有的没得；有时烧锅做饭时，火灰从灶空里飘岀来，直接落到水缸里，有时老鼠也掉进水缸；讲究点的隔个三五天刮一次缸脚子；也有懒人，一呈半年不刮缸脚子，不刮，缸里的水就有泥巴味。特别是大年三十这天，每家每户都把水缸挑满满一缸水，做到初三前不挑水；在贴春联时，把水缸也贴上“春水满缸”。
特别是夏天农忙或秋天收割，又累又渴时，跑到厨房拿起葫芦瓢舀一瓢水，头一仰，咕咚咕咚三嘴五嘴就喝一瓢，喝罢手杆子一抬，用袖子把嘴唇子一抹，那个得劲和痛快，别提了。记忆中，每家的堂屋供柜两边各放一口缸，一个缸装米叫“米缸”；用缸装米最好，老鼠进不去，还防潮。米缸里放个碗，一天三顿饭，煮稀饭搲几碗米，煮干饭搲几碗米，来几个客多加几碗米，全家人都一清二楚；另外一个缸叫“盐菜缸”，秋末冬初，霜降时，每家都备上百斤的的长杆菜晒好洗净洒上盐放缸里倒上水，用个大石头压上，这就是盐菜缸。
盐菜缸一般家庭里是固定的，腌了盐菜的缸，除了用于再腌腊肉外，不能装别的东西了，爱返潮。在我们老家还有个说法，特别是夏天，如果缸外面岀现水珠子，大人说：缸在冒汗，天要下雨。记得我老家每年买缸的人家就是狗毛家里的；狗毛的爹和他妈一吵嘴，狗毛的爹就砸缸，一砸了就请师傅补，补不了就买新的。那时有个行当叫“齐缸齐盆”，这是我们老家的叫法，行家叫“锔缸锔盆”；隔三叉五的就有齐缸齐盆的师傅挑着挑子在湾里吆喝：齐――缸――齐――盆――哦！声音拖好长，一吆喝湾里的大人小孩都跑岀来把师傅团团围住；湾的好几条黄狗也咬个不停。
说实话，齐缸齐盆的师傅是冲着狗毛一家来的，每一次来都不放空，不是给狗毛家补缸就是补盆。狗毛的爹妈吵嘴成了家常便饭，一吵嘴，邻居们就来劝架，狗毛的爹吵嘴时爱砸缸砸盆，邻居们也半开玩笑地劝：搞快，把缸堵着！狗毛的爹听到“缸”字，跑院子里拿起锄头，一锄头下去，可怜的水缸被砸得西巴烂；接着又有人说：搞快，把盆藏着！狗毛的爹跑到厨房举起淘米的瓦盆，只听“嘭”的一声，买了不几天崭新的盆成了碎片。狗毛的妈只能一边哭一边骂：狗种，我真是瞎了眼，乍和你结了婚，这是哪辈子没做好事啊！所以齐缸齐盆的师傅就掌握住了规矩。
俗话说：天上下雨地下流，小俩口吵嘴不记仇。狗毛爹妈吵罢嘴，气消了后，邻居们老拿他俩口子开心：狗毛爹，过两天还砸缸哈，不砸缸，补缸的师傅就饿死了！狗毛的爹说：再不当傻逼了，砸了缸，还是老鳖个人吃亏！道理终于被狗毛的爹砸岀来了。
不光是狗毛的爹砸缸，上学后才晓得，比狗毛爹砸缸还早的一个人叫“司马光”！
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