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今天冬至,有的地方吃饺子,有的地方吃汤圆,而我的家乡却是没有这些习俗的,但为了应节气,我做了小朋友喜欢吃的汤圆,迷你彩色小汤圆,可爱又美味。
家有吃货小朋友,小名叫小汤圆,看到好吃的就两眼放光,然后黏着我给她弄好吃的。看电视时看到炫彩小汤圆了,欢呼着好漂亮,她也要吃,让我给她做,于是就做了双色迷你小汤圆,Q弹可爱,宝宝和家人都爱!
小巧可爱的小汤圆,颜色鲜艳,口感Q弹,小小的一口一个,甜而不腻,很是受小朋友欢迎,不过糯米制品不好消化,孩子不宜多吃!
【食材:】
汤圆粉,紫薯,南瓜。
【做法:】
1.南瓜和紫薯分别去皮洗净切成块,上锅蒸熟。
2.南瓜和紫薯放凉后分别倒入九阳迷你榨汁机里搅打成泥。(紫薯需加适量的水。
3.分别取适量的汤圆粉加入紫薯和南瓜泥和成光滑的面团。
4.静至半小时后,搓成一个个小汤圆备用。
5.锅里烧开水,下入小汤圆煮熟,食用时根据需要加入适量的糖调味即可!
迷你小汤圆,虽然里边没有馅,但是更多了份Q滑弹牙,吃起来不会太腻,反而有些许嚼劲。不过好吃却是不可贪多哦!
冬至吃汤圆又叫“冬至团”,汤圆的圆圆的形状和甜甜的味道,寓意团团圆圆,甜蜜美满。
所以,你今天吃汤圆了吗?迷你彩色小汤圆来一碗否?
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