吃到美食心情好的诗句

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> > 吃到美食心情好的诗句 老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。——陆游

62、春日宴，绿酒一杯歌一遍。——冯延巳

63、寄语东阳沽酒市，拼一醉，而今乐事他年泪。——朱服

64、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。——范仲淹

65、朱弦已为佳人绝，青眼聊因美酒横。——黄庭坚

66、艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯。——杜甫

67、酌酒以自宽，举杯断绝歌路难。——鲍照

68、一杯酒，问何似，身后名?——辛弃疾

69、人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉。——高翥

70、万里中原烽火北，一尊浊酒戍楼东。——张孝祥

71、酒美梅酸，恰称人怀抱。——李清照

72、为君持酒劝斜阳，且向花间留晚照。——宋祁

73、笑尽一杯酒，杀人都市中。——李白

74、三五年时三五月，可怜杯酒不曾消。——黄景仁

75、饮酒莫辞醉，醉多适不愁。——高适

76、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。——李白

77、琉璃钟，琥珀浓，小槽酒滴真珠红。——李贺

78、断香残酒情怀恶。西风催衬梧桐落。——李清照

79、漉我新熟酒，只鸡招近局。——陶渊明

80、落花狼藉酒阑珊，笙歌醉梦间。——李煜

81、为我引杯添酒饮，与君把箸击盘歌。——白居易

82、若对黄花孤负酒，怕黄花、也笑人岑寂。——刘克庄

83、春未来时，酒携不到千岩路。——吴文英

84、不怕风狂雨骤，恰才称，煮酒笺花。——李清照

85、残酒忆荆高，燕赵悲歌事未消。——陈维崧

86、感之欲叹息，对酒还自倾。——李白

87、下马饮君酒，问君何所之?——王维

88、且乐生前一杯酒，何须身后千载名?——李白

89、无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。——王禹偁

90、锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟。——张籍

91、幸遇三杯酒好，况逢一朵花新。——朱敦儒

92、吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。——白居易

93、唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。——李白

94、心断新丰酒，销愁斗几千。——李商隐

95、几度思归还把酒，拂云堆上祝明妃。——杜牧

96、他乡共酌金花酒，万里同悲鸿雁天。——卢照邻

97、谁知江上酒，还与故人倾。——周紫芝

98、长安故人问我，道寻常、泥酒只依然。——辛弃疾

99、开轩面场圃，把酒话桑麻。——孟浩然

100、今日暂同芳菊酒，明朝应作断蓬飞。——王之涣

美食的诗句

1、东坡肉：苏轼贬官黄州时，写下《猪肉诗》一首：

黄州好猪肉，价贱如粪土；

富者不肯吃，贫者不解煮；

慢著火，少著水，火候足时它自美。

每日起来打一碗，饱得自家君莫管。

2、羊肉泡馍：苏轼写诗：

陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。

古代称羊肉泡馍为羊羹。

3、腌笃鲜：金农有诗：

夜打春雷第一声，满山新笋玉棱棱；

买来配煮花猪肉，不问厨娘问老僧。

腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜。

4、种菜烹调：宋人有词：

自种畦中白菜，腌成瓮里黄齑。

肥葱细点，香油慢煼，汤饼如丝。

早晚一杯无害，神仙九转休痴。

这是描写在自家菜园自得其乐的画面，其乐融融，令人向往。

5、撒子：陆游在《剑南诗稿》中曰：

陌上秋千喧笑语，担头粔籹簇青红。

粔籹读jùnǚ音，就是我们今天说的撒子，由中原传到东莞后，为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。其中陆游所说“簇青红”，说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。

6、刀削面：民间有顺口溜形容

一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，

银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。

7、酸梅汤：清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到

底须曲水引流觞，暑到燕山自然凉；

铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤

老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音，“泠泠有声，清远而浏亮”，那是卖冰梅汤的在走街串巷。在炎热的夏季喝上一碗，“透心沁齿，如甘露洒心一般”。

8、驴打滚：北京传统小吃，用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成，《燕都小食品杂咏》：

红糖水馅巧安排，黄面成团豆里埋。

何事群呼驴打滚，称名未免近诙谐。

9、煮干丝和水晶肴肉：说起扬州，除了传说中的二十四桥明月夜的风光，还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝，将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。俗语说扬州人早晨皮包水，就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。《望江南》词中写道

扬州好，茶社客堪邀。

加料千毕堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴。

这首词说得正是扬州人日常生活的写照。

形容东西好吃而且珍贵的诗句

1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。

味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。

“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

小饼如嚼月，中有酥和饴

时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹

“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”

“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”

苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。

“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。

“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。

他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”

“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。

“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”

“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”

色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。

新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥

“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”

何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊

“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”

3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。

《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍的诗句，即为八珍。

青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。

蜀酒浓无敌，江鱼美可求。

无声细下飞碎雪，放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

春日春盘细生菜

鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。

问答未及已儿女罗酒浆夜雨剪春韭新炊间黄梁（《赠卫八处士》）

甲第纷纷厌梁肉广文先生食不足（《醉酒歌》）

饔子左右挥双刀脍飞金盘白雪高徐州秃尾不足忆汉阴槎头远遁逃鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）

4、郑板桥不仅是有名的画家，而且对吃也有一定的研究。

郑板桥有夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头，

扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。

惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回

家家户户剥春笋

白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶

其它人也有许多，如：

张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥的诗句

宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉，清香不断鼎烹龙

唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥”

等等。

1、东坡肉：苏轼贬官黄州时，写下《猪肉诗》一首：黄州好猪肉，价贱如粪土；富者不肯吃，贫者不解煮；慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。

2、羊肉泡馍：苏轼写诗：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。”古代称羊肉泡馍为羊羹。

3、腌笃鲜：金农有诗：“夜打春雷第一声，满山新笋玉棱棱；买来配煮花猪肉，不问厨娘问老僧。”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜。

4、种菜烹调：宋人有词：“自种畦中白菜，腌成瓮里黄齑（读jī音，指酸菜）。肥葱细点，香油慢煼（同炒），汤饼如丝。早晚一杯无害，神仙九转休痴。”这是描写在自家菜园自得其乐的画面，其乐融融，令人向往。

5、撒子：陆游在《剑南诗稿》中曰：“陌上秋千喧笑语，担头粔籹簇青红。”粔籹读jùnǚ音，就是我们今天说的撒子，由中原传到东莞后，为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。其中陆游所说“簇青红”，说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。

6、刀削面：民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”

7、酸梅汤：清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞，暑到燕山自然凉；铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音，“泠泠有声，清远而浏亮”，那是卖冰梅汤的在走街串巷。在炎热的夏季喝上一碗，“透心沁齿，如甘露洒心一般”。

8、驴打滚：北京传统小吃，用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成，《燕都小食品杂咏》：“红糖水馅巧安排，黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’，称名未免近诙谐。”

9、煮干丝和水晶肴肉：说起扬州，除了传说中的二十四桥明月夜的风光，还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝，将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。俗语说扬州人早晨皮包水，就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。《望江南》词中写道：“扬州好，茶社客堪邀。加料千毕堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴。”这首词说得正是扬州人日常生活的写照。

15句诗，15道美食：唯美食与爱，不可辜负描写美食让人吃得开心的诗句doc

描写美食让人吃得开心的诗句篇一:描述美食的语句美食当前～总能有所思～或馋性千娇～食前观察、吃中思想、品后体味～食为天性～静静地咀嚼～轻轻地回味～非比寻常的韵致。欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐、老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅、喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬、香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑、苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪吃食是一种幸福～品味是一种情趣～而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。篇二:形容美味的诗句、苏东坡既是著名的文人学者～也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍～杂鸠肉为之”。春鸠脍～就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。苏轼是喜欢羊汤的～为此他写道:“秦烹惟羊羹～陇馔有熊腊”。他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛～少着水～柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他～火候足时他自美。黄州好猪肉～价贱如泥土。富者不肯吃～贫者不解煮。早晨起来打两碗～饱得自家君莫管。”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮～在一次美食派对上～苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗～无肉使人瘦～不俗又不瘦～竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味～“竹外桃花三两枝～春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短～正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句～更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚～真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东～芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱～不知何苦食鸡豚。”在他看来～这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方～他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜～似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼～不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀～碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重～压扁佳人缠臂金。”寥寥字～勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。小饼如嚼月，中有酥和饴时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹“长江绕郭知鱼美～好竹连山觉笋香”“明月几时有～把酒问青天””～“我饮不尽器～半酣味尤长”～“偶得酒中趣～空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗～不妨长作岭南人。”苏轼爱好品茗～诗作中也常见对茗茶的赞美～“白云峰下两旗新～腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。苏东坡的诗词书稿～其中有很多与美食有关的佳文～《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。、陆游是南宋著名的诗人～他还是一位精通烹饪的专家～在他的诗词中～咏叹佳肴的足足有上百首。“人间定无可意～怎换得玉脍丝莼”的句子～这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片，“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜～也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料～拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹～也是吴地名菜。“天上苏陀供～悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀，即酥，一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之～不施醢酱～山庖珍烹也。”并诗日:“老住湖边一把茅～时话村酒具山肴。年来传得甜羹法～更为吴酸作解嘲。”“东门买彘骨～醢酱点橙薤。蒸鸡最知名～美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”～“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜～春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮～半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味～吃起来也很新鲜。“初游唐安饭薏米～炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉～滑欲流匙香满屋”把大如苋实，鸡头肉，的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。《食粥》:“世人个个学长年～不悟长年在目前。我得宛丘，仙人名，平易法～只将食粥致神仙。”“鲈肥菰脆调羹美～，麦乔，熟油新作饼香。自古达人轻富贵～倒缘乡味忆回乡。”色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥“祖国山河无限好～家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日～也味争如乡味醇。”何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊“山暖已无梅可折～江清独有蟹堪持。”、唐代诗人杜甫虽不是美食家～但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍的诗句，即为八珍。蜀酒浓无敌，江鱼美可求。无声细下飞碎雪，放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。春日春盘细生菜鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。问答未及已儿女罗酒浆夜雨剪春韭新炊间黄梁，《赠卫八处士》，甲第纷纷厌梁肉广文先生食不足，《醉酒歌》，饔子左右挥双刀脍飞金盘白雪高徐州秃尾不足忆汉阴槎头远遁逃鲂鱼肥美知第一既饱欢娱亦萧瑟，《观打鱼歌》，、郑板桥不仅是有名的画家～而且对吃也有一定的研究。郑板桥有夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头～扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回家家户户剥春笋白菜青盐糙米饭～瓦壶天水菊花茶其它人也有许多～如:张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥的诗句宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉，清香不断鼎烹龙唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩～吴溪紫蟹肥”小饼如嚼月，中有酥和饴时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹“长江绕郭知鱼美～好竹连山觉笋香”“明月几时有～把酒问青天””～“我饮不尽器～半酣味尤长”～“偶得酒中趣～空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗～不妨长作岭南人。”:“纤手搓来玉色匀～碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重～压扁佳人缠臂金。”“秋来霜露满园东～芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱～不知何苦食鸡豚。”～“竹外桃花三两枝～春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短～正是河豚欲上时”苏东坡既是著名的文人学者～也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍～杂鸠肉为之”。春鸠脍～就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。三牲五鼎词义:旧时形容祭品丰盛。后来也形容食物美好。词音:sānshēngwǔdǐng食不厌精～脍不厌细shíbùyànjīng～kuàibùyànxì成语典故:厌:满足，脍:细切的肉。粮食舂得越精越好～肉切得越细越好。形容食物要精制细做。成语出处:《论语〃乡党》:“斋必变食～居必迁坐。食不厌精～脍不厌细。”例句:“割不正不食”这是他老先生的古板规矩～但“食不厌精～脍不厌细”的条令却有些稀奇。，鲁迅《南腔北调集〃由中国女人的脚》，哀梨蒸食āilízhēngshí成语典故:将哀梨蒸着吃。比喻不识货。糊里糊涂地糟蹋好东西。成语出处:南朝宋〃刘义庆《世说新语〃轻诋》:“桓南郡每见人不快～辄嗔曰:君得哀家梨～当复不蒸食不，”八珍玉食bāzhēnyùshí成语典故:泛指精美的肴馔。伴食宰相bànshízǎixiàng成语典故:伴食:陪着人家一道吃饭。用来讽刺无所作为～不称职的官员。成语出处:《旧唐书〃卢怀慎传》:“开元三年～迁黄门监。怀慎与紫微令姚崇对掌枢密～怀慎自以为吏道不及崇～每事皆推让之～时人谓之伴食宰相。”饱食暖衣bǎoshínuǎnyī成语典故:饱食:吃得饱，暖衣:穿得暖。形容生活宽裕～衣食丰足。成语出处:《孟子〃滕文公上》:“人之有道也:饱食暖衣～逸居而无教～则近于禽兽。”酒足饭饱jiǔzúfànbǎo成语典故:酒已尽量～饭也吃饱。形容吃饱喝足。成语出处:元〃高文秀《襄阳会》第一折:“俺这里安排一席好酒～我着他酒醉抉饭饱～走不动。”饱食终日bǎoshízhōngrì成语典故:终日:整天。整天吃饱饭～不动脑筋～不干什么正经事。成语出处:《论语〃阳货》:“饱食终日～无所用心～难矣哉:”例句:人如果饱食终日～无所用心～那是最没有出息的。津津有味朝齑暮盐囫囵吞枣大快朵颐香飘四溢食不厌精脍不厌细侈衣美食篇三:餐饮经典语录餐饮论坛会议记录一、餐饮消费有六类:、商务消费，如高端酒楼，、恋情消费，以:“宴遇”谐音“艳遇”为反例说明，、亲情消费，中端酒楼、家常菜馆等，、人情消费，宴会消费等，、友情消费，常见于aa制消费的餐厅，、生理消费，如快餐、大众低端餐饮等，二、丁老师部分经典语录、对餐饮企业来说～品牌并不重要～品类才更重要～品类是品牌的根～要选择领导品牌。，并以“海尔”为例说明品类的重要性，、唯有第一～才有未来。，并以中国啤酒市场为例说明，、做企业要专业～要有至少年的远见和规划。、任何短期行为都是自杀行为。，并以曾经的餐饮百强企业“俏江南”和“小肥羊”举例说明，、要把企业当猪养～不要当儿子养。、结构决定结果～结果决定行为。、未来餐饮市场“方便”会成为消费焦点～消费半径越短～越容易成功。所以对于一般餐饮企业而言～提倡开小店、多开店更容易赢得成功。、餐饮企业最火的时候往往是其最危险的时候。、捷径不是直线距离最短的路～而是阻力最小的路。、做企业要善于把缺陷包装成独一无二的卖点。、你想做什么不重要～你能做什么也不重要～而市场允许你做什么才更重要。、事实碰到真实～取胜的一定是真实。、能克服的是缺点～不能超越的才是弱点。三、餐饮企业的核心竞争力～不是菜品～不是服务～不是团队～不是口岸～不是创新～不是模式～也不是定位～而是以下三种能力:、变现能力即把有形和无形的资产变成现金的能力～也是企业的长寿基因。、赢利能力不是挣多少钱～而是有多强～也是企业的强壮基因。、成本控制能力也是企业的做大基因。，餐饮企业遍地是黄金～周身是漏洞～必须做好成本管控，那如何衡量我们的企业是否具备以上三种基因～有一个标准可以参考:、长寿基因人均年营业收入～计算方式:企业年收入总额企业人数～标准:中餐和火锅企业都是万年人。、强壮基因综合毛利率～计算方式:，营业收入原料成本，营业收入x～标准:中餐企业是～火锅企业是。、做大基因净利率，纯利率，～计算方式:，综合毛利人力成本费用税率，营业收入x～标准:中餐企业是～火锅企业是。如果各指标正常～企业不会有大问题。针对营业收入～又要细分三种状况～不要被表象所迷惑。、常规收入人均消费x客流量，现金流量、数量，、有效收入可转换成利润的那部分，赢利能力、质量，、时效收入～也叫长效收入。，成本管控、关键，针对综合毛利率～也要细分三种占比～分别是:、优化菜品结构～占、提高出品率～占、调整价格～占四、关于菜系来定位来决定餐饮定位的问题。、八大菜系:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽一般来说～只有鲁、粤菜可以做成高端消费～而市场份额占有量最大的川菜却是个中低端菜系～如果人均定位以上是很容易做失败的。，并以德系高端车、美系中端车、日韩系低端车为例说明，。中间地带很尴尬～其出路也更为艰难～因为市场环境好的时候会受到高端的打压～市场环境不好的时候会受到低端的挤压。、借助“魂”、“道”、“术”、“器”来说明企业的格局和定位。“魂”信仰“道”规律“术”方法“器”工具、定位就是寻找消费者心目中的空白点。并以“大庆玺宴”、“福绣楼”、“海底捞”为例剖析说明企业定位的重要性。“玺宴”在定位前没有特点～定位后更名为“玺宴传统鲁菜”～并以”八大菜系之首～九洲大地之源～大庆鲁菜开创者～孔孟文化传承者”重新对品牌有个清晰和准确的定位。“福绣楼”在定位前也没有特点～定位后更名为“福绣楼十二福粤菜公馆”～并把个包间设为福馆～里面根据生肖分别设计福娃～并可灵活按客人姓氏命名～从而清晰准确给企业定位。“海底捞”原是来自于四川简阳的一个小火锅～由于味道并不好～但服务特别好开创了餐饮时代的一个先河～但丁老师认为“海底捞”的定位还是不够准确～从“来自成都的好火锅～自己会说话”到“中国餐饮行业服务第一品牌”再到“最受中国餐饮老板欢迎的火锅品牌”～一步步定位才清晰和准确。五、菜品结构、优化菜品结构的目的是为了把常规收入变成有效收入～进而把有效收入变为长效收入。、菜品结构的分类如下。篇二:形容高兴心情的词语诗句形容高兴心情的词语诗句形容高兴心情的词语诗句描写心情喜悦的好词语开心喜悦狂喜尽情快乐愉悦畅快欣喜幸福得意痛快满足欢乐快活陶醉甜美微笑兴奋自豪欣慰高兴满意幸运嬉笑狂笑快慰欢喜荣幸逸乐尽情甜蜜蜜笑眯眯喜洋洋美滋滋乐呵呵乐融融笑哈哈笑嘻嘻喜哈哈兴冲冲乐悠悠笑盈盈甜滋滋乐不可支心花怒放微微一笑兴致勃勃欢天喜地沾沾白喜面带微笑欣慰地笑满脸喜色满面春风乐在其中洋洋得意喜笑颜开欣喜若狂喜不自胜开怀大笑轻松地笑暗自欢喜喜从天降乐而忘忧笑容可掬雀跃欢呼称心如意笑逐颜开哈哈大笑甜蜜地笑趣味盎然嫣然一笑大喜过望容光焕发喜上眉梢眉飞色舞心满意足满怀喜悦满脸堆笑放声大笑大快人心笑容满面怡然自得谈笑风生喜气洋洋心旷神怡喜出望外眉舒目展破涕为笑赏心悦目欢蹦乱跳喜上加喜眉开眼笑热情洋溢兴高采烈手舞足蹈欢欣鼓舞捧腹大笑仰天大笑心神振奋载歌载舞乐趣无穷神采飞扬兴趣盎然笑得乐开了花笑得肚子都疼了笑得上气不接下气笑得直不起腰笑得直掉眼泪笑得喘不过气描写高兴的词语新市场营销法则助推企业成长电子商务营销食品餐饮营销建筑房产营销消费品营销快活开心快乐欢乐喜悦快慰愉悦愉快畅快大喜狂喜欣喜兴奋激动喜洋洋喜滋滋兴冲冲乐融融乐陶陶乐呵呵乐悠悠甜滋滋乐滋滋乐悠悠笑嘻嘻笑眯眯笑哈哈兴致勃勃欢呼雀跃兴趣盎然手舞足蹈欢天喜地称心如意心满意足欢欣鼓舞喜出望外喜笑颜开喜形于色乐不可支心旷神怡欣喜若狂洋洋自得满面春风自得其乐眉开眼笑眉飞色舞喜上眉梢喜在眉宇喜眉笑目捧腹大笑手舞足蹈前仰后合开怀大笑欢蹦乱跳笑容可掬喜笑顡开笑逐颜开相视而笑谈笑风生兴高采烈喜从天降高高兴兴开开心心嘻嘻哈哈满怀喜悦满心欢喜喜出望外大喜来自:wwwcssyqcom书业网:描写美食让人吃得开心的诗句过望心花怒放哈哈大笑欢天喜地乐不可支兴趣盎然兴致勃勃喜形于色洋洋得意得意洋洋得意扬扬自鸣得意纵情高歌神采飞扬神采奕奕心旷神怡满面春风表达高兴心情的诗句最是一年春好处～绝胜烟柳满皇都。最爱湖东行不足～绿杨阴里白沙堤。竹喧归浣女～莲动下渔舟。沾衣欲湿杏花雨～吹面不寒杨柳风。欲问行人去那边～眉眼盈盈处。有时三点两点雨～到处十枝五枝花。衣沾不足惜～但使愿无违。随意春芳歇～王孙自可留。水是眼波横～山是眉峰聚。山气日夕佳～飞鸟相与还却看妻子愁何在～漫卷诗书喜欲狂。莫笑农家腊酒浑～丰年留客足鸡豚。满园深浅色～照在绿波中。两岸猿声啼不住～轻舟已过万重山。羁鸟恋旧林～池鱼思故渊。多情谁似南山月～特地暮云开。长江春水绿堪染～莲叶出水大如钱。才始送春归～又送君归去。悲歌击筑～凭高酹酒～此兴悠哉:白雪却嫌春色晚～故穿庭树作飞花。描写高兴的好句子:心广体胖。心宽转少年。心平气和～五体安宁。蒙古族心胸宽阔的人～喝水也会胖。柯尔克孜族心宽体胖～勤劳体壮。乐观使人长寿。忧愁多病～心康体健。气恼成病～欢乐长命。不气不愁～能活白头。天天不发愁～活到百出头。乐观的人～牙齿落完也不老。维吾尔族高兴能把小病治愈～忧愁能使小病加重。哈萨克族人逢喜事精神爽～闷上心来瞌睡多。心病还须心药医。心里痛快百病消。心中有病～心神不定。一笑值千金。笑一笑～十年少。一日三笑～不用吃药。一天笑一笑～赛似吃好药。说说笑笑～通了七窍。笑一笑～百病消。笑口常开～青春常在。篇三:美食经典语句美食当前～总能有所思～或馋性千娇～食前观察、吃中思想、品后体味～食为天性～静静地咀嚼～轻轻地回味～非比寻常的韵致。欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐、老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅、喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬、香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑、苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪……吃食是一种幸福～品味是一种情趣～而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。

八首美食诗词：有诗，有吃，就是圆满生活形容美食的诗词

中华美食闻名天下几千年，不少文人墨客都爱将美食写进诗词里。下面内容由小编为大家分享形容美食的诗词，一起来看看吧！

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

——杜牧《过华清宫绝句三首》

“一匹快马扬起千里尘埃，不过是为博得杨贵妃一笑，有谁会知道是为了送荔枝到长安呢！”杜牧这首诗虽是讽刺玄宗沉迷美色劳民伤财，但同时也赋予了荔枝一层珍宝般的神秘色彩。现在荔枝已经是家家户户都能吃到的水果了，若吃的时候回忆起这首诗，也能在想象中过一把当贵妃的瘾吧~

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥

——张志和《渔歌子》

这首诗是好吃君上学时最爱的诗词之一，通过对自然风光和渔人垂钓的赞美，表现了作者向往自由生活的心情。桃花流水鳜鱼肥，这个“肥”字用得实在传神，一条肉多鲜美的清蒸鳜鱼瞬间浮现在眼前，食欲一勾起来，让人看着前面的白鹭都想磨刀霍霍了。

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

——苏轼《浣溪沙》

之前我们聊到抹茶时提到，“茶上有浮沫”是评价茶好坏的标准之一；“蓼茸”则是蓼菜嫩芽，蒿、笋也都是我们熟悉的蔬菜。午间一杯上好清茶，桌上一小碟野菜，闲适美好的生活跃然纸上。最后一句更是千古名句，人间最有味道的不正是这片刻的清静欢愉吗~

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蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

——苏轼《惠崇春江晚景》

作者依然是我们的“吃货文豪”苏轼先生。苏轼一生虽仕途坎坷，但丝毫不影响他豪放的性格和走哪儿吃哪儿的习惯。《惠崇春江晚景》是首评画诗，同样能勾起苏轼的馋虫：“满地的蒌蒿和芦芽，这些都是烹调河豚的好菜啊——现在正是到了河豚从海回江，可以吃的时节了！”

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

——王翰《凉州词》

除了“吃货”，还有不少文豪是“酒鬼”。当时的中原地区大多饮用米酒，这首诗以“葡萄美酒”这种来自塞外的酒开篇，瞬间将读者带到荒凉的大漠军营中。后半首极写征人互相斟酌劝饮，尽情尽致，乐而忘忧，豪放旷达。虽是描写战争的诗句，字字句句却都透露着诗人对和平的渴望。

金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。

——李白《行路难》

虽然没有具体描写哪种酒哪种菜，但这两句诗一出来，不少读者眼前都能浮现出一片豪华气派闪瞎眼的“满汉全席”。然而作为又是吃货又是酒鬼的李白大大，下一句却是“停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。”用极致的美酒佳肴反衬当时苦闷无助的内心——当一个吃货酒鬼连美食都不想吃了酒都不想喝了，心里该多难过啊！

在外吃到家乡特产的心情诗句

世说新语张季鹰辟齐王东曹掾，在洛，见秋风起，因思吴中莼菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！’遂命驾便归。俄而齐王败，时人皆谓为见机。“

翻译张季鹰（张翰）被任命为齐王的东曹掾一职，在洛阳见到秋风吹起，于是思念起（家乡）吴地的菰菜羹和鲈鱼脍，说：“人生贵在顺遂自己的意愿，怎么能为了求得名声和爵位而羁留在（家乡）数千里之外当官！”于是（他）驾起车子便回去了。不久齐王落败，当时人都说（张季鹰）是能够看到细微的预兆。（也就是夸他很会分辨形势啦！）

典故：

张翰，字季鹰。西晋文学家，吴郡吴江（今江苏苏州）人。[2]张翰父亲是三国孙吴的大鸿胪张俨。张翰为人纵放不拘，而有才名，写得一手好文章，都说他有阮籍的风度，所以给他一个称号叫做“江东步兵”。一日，会稽人贺循奉命前往洛阳，所乘船只停泊在闾门，贺循在船中抚琴一曲。张翰恰好经过，听到琴声，便上船拜访。两人虽素不相识，却一见如故，互相钦佩和喜悦。张翰问贺循的去处，方知是要去洛阳，于是他说：“正好我也有事儿要去洛阳。”便和贺循同船而去，连家里人也没有告知。

齐王司马冏执政时期，征召张翰为大司马东曹掾。张翰告诉同郡的好朋友顾荣说：“现今天下纷纷扰扰，灾祸战乱都没有停止。您名声远播四海，想要退出政坛很难。我本来就是生活在山林之中，对现实社会没有抱持期望。您要明智地来思虑前进或是后退的规划。”顾荣握住他的手怆然说：“我也想跟你一起采南山的蕨草，饮用三江的清水。”

张翰一日见秋风起，想到故乡吴郡的菰菜、莼羹、鲈鱼脍，说“人生最重要的是能够适合自己的想法，怎么能够为了名位而跑到千里之外来当官呢”，于是弃官还乡，著有《首丘赋》，诗文大多没有流传下来。不久，齐王司马冏兵败，张翰得免于难，世人都认为他的弃官是看准时机。政府因为张翰是私自离开职位就开除了他的公职，张翰却由着自己的性子来，不愿意为了名利去束缚自己，有人问他说，“您可以一时生活很快乐，难道你没想过百年之后的名声怎样吗？”张翰回答说：“给我百年之后的名声还不如现在给我一杯酒。”，这时，世人才认为他的旷达很难得。

张翰是个孝子，五十七岁那年他的母亲一病不起，张翰太过哀痛，竟身染重病，不治而逝。

张翰《思吴江歌》

秋风起兮佳景时，吴江水兮鲈鱼肥；三千里兮家未归，恨难得兮仰天悲。

张翰虽在洛阳的时间不长，却留下了“莼羹鲈脍”这个用于怀念故乡的成语！

李白有诗赞之曰：

君不见吴中张翰称达生，秋风忽忆江东行。

且乐生前一杯酒，何须身后千载名。

“莼鲈之思”为美食而辞官的一段历史佳话。

张翰，字季鹰，吴江人。据《晋书·张翰传》记载：“张翰在洛，因见秋风起，乃思吴中苑菜莼羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵适意尔，何能羁宦数千里以要名爵乎?’遂命驾而归。”这故事，被世人传为佳话，“莼鲈之思”，也就成了思念故乡的代名词。因为思乡，怀念家乡的美食，竟然辞官回乡，这是历史上真实的故事。

张翰是个才子，诗书俱佳，写江南的菜花，有“黄花如散金”之句，李白很佩服他，写诗称赞：“张翰黄金句，风流五百年”。不过，张翰留名于世，还是是因为莼菜和鲈鱼。关于“莼鲈之思”，他自己有诗为证：“秋风起兮佳景时，吴江水兮鲈正肥，三千里兮家未归，恨难得兮仰天悲。”这是他在洛阳思念家乡时发出的慨叹。这莼鲈之思，后来有很多人在诗中提及。把思念故乡的情感，和莼菜鲈鱼联系在一起，确实诗意盎然。

描写美食很文艺的句子

试论新媒体时代美食节目的生存和发展

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试论新媒体时代美食节目的生存和发展

作者：葛俊来源：《文艺生活·文艺理论》2019年第01期

摘;要：无论社会怎样发展，人们的生存是发展都离不开美食相伴。伴随着信息技术的发展，新媒体时代下面对众多优秀娱乐电视节目的快速发展，美食节目的发展面临着非常严峻的挑战。基于此，本文就以新媒体时代美食节目的生存和发展为研究课题，系统的进行阐述和研究。关键词：新媒体时代;美食节目;生存和发展中图分类号：g222;;;;文献标识码：a;;;;文章编号：1005 5312（2

018、02 0149 01信息

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